Ressourcen schonen
Aus Abfall wird Wertstoff
Ausgangslage
In der Natur gibt es keinen Abfall, sondern nur Kreisläufe. Statt wertvolle Ressourcen zu verbrauchen und zu entsorgen, wollen wir Wertstoffe im Umlauf halten – durch zirkuläre Ansätze wie Wiederverwendung und Recycling. So schonen wir natürliche Ressourcen und reduzieren Abfälle.
Unsere Ambition
Wir setzen auf drei zentralen Ebenen an: Noch geniessbare Lebensmittel verkaufen wir vergünstigt oder spenden sie an Lebensmittelhilfeorganisationen. In unseren Filialen, Warenverteilzentren und Büros trennen wir Wertstoffe konsequent für maximales Recycling. Zudem reduzieren wir das Material bei unseren Eigenmarken-Verpackungen und setzen verstärkt auf Rezyklate sowie recyclinggerechtes Design.
- Unser ZielUnser Ziel
Food Waste vermeiden
Wir wollen Food Waste möglichst vermeiden und geben noch geniessbare Lebensmittel vergünstigt oder als Spenden weiter.
- Unser ZielUnser Ziel
Wertstoffe besser verwerten
Wir wollen die Road to Zero Waste Gold Zertifizierung erreichen und mindestens 95 % unserer Abfälle positiv verwerten sowie die Restabfallquote auf maximal 5 % reduzieren.
- Unser Ziel:Unser Ziel:
Verpackungen weiterentwickeln
Wir wollen bei unseren Eigenmarken-Verpackungen weniger Material einsetzen, recyclinggerechtes Design berücksichtigen und den Anteil recycelter Materialien erhöhen.
Traue deinen Sinnen, nicht jedem Datum.
Bisher Erreichtes
Vom beliebten Rettersäckli über die optimierte Logistik bis hin zu schlankeren Verpackungen: Wir setzen an vielen Stellen an, um Food Waste zu reduzieren, Wertstoffe besser zu verwerten und Ressourcen bewusster einzusetzen. Die folgenden Kennzahlen und Meilensteine zeigen ausgewählte Ergebnisse unseres Engagements.
- Kreislaufwirtschaft
100 %
der Kunststoffverpackungen unserer Eigenmarkenprodukte sind maximal recyclingfähig bis Ende 2025
der Kunststoffverpackungen unserer Eigenmarkenprodukte sind maximal recyclingfähig bis Ende 2025
- Kreislaufwirtschaft
- 30%
Bis Ende 2025 reduzieren wir den Plastikeinsatz bei Eigenmarkenverpackungen um 30%
Bis Ende 2025 reduzieren wir den Plastikeinsatz bei Eigenmarkenverpackungen um 30%
- Rohstoffe
Zertifizierte Rohstoffe
Kritische Rohstoffe für unsere Eigenmarkenprodukte beschaffen wir mit einer anerkannten Nachhaltigkeitszertifizierung
Kritische Rohstoffe für unsere Eigenmarkenprodukte beschaffen wir mit einer anerkannten Nachhaltigkeitszertifizierung
Häufige Fragen
Was sind Scope 1, 2 und 3 Emissionen? Wie funktioniert unser Klima-Beitrag? Hier findest du die wichtigsten Antworten – kurz und verständlich.
Wir reduzieren den Preis von Produkten kurz vor dem Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum rechtzeitig. Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, aber qualitativ einwandfrei sind, spenden wir an Schweizer Organisationen wie Tischlein deck dich oder die Schweizer Tafel. Gut zu wissen: Lebensmittel mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum können oft auch über das Datum hinaus verzehrt werden - verlasse dich dabei auf deine Sinne. Produkte mit einem Verbrauchsdatum können vor Ablauf des Datums zur Verlängerung der Haltbarkeit eingefroren werden.
Weitere Handlungsfelder
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