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Salvaguardare le risorse

I rifiuti diventano materia prima

    Situazione di partenza

    • In natura non esistono rifiuti, ma solo cicli. Anziché consumare e smaltire risorse preziose, vogliamo mantenere i materiali riciclabili in circolazione, attraverso approcci circolari quali il riutilizzo e il riciclaggio. In questo modo preserviamo le risorse naturali e riduciamo i rifiuti.

    La nostra ambizione

    Il nostro approccio si articola su tre livelli fondamentali: I prodotti alimentari ancora commestibili li vendiamo a prezzo ridotto oppure li doniamo alle organizzazioni di aiuto alimentare. Nelle nostre filiali, nei nostri centri di distribuzione e nei nostri uffici separiamo con costanza i materiali riciclabili per ottenere il massimo riciclaggio. Inoltre, riduciamo l'uso di materiale negli imballaggi dei nostri marchi propri e puntiamo sempre più sui materiali riciclati e su un design che ne faciliti il riciclaggio.

    • Evitare lo spreco alimentare

      Il nostro obiettivo:

      Vogliamo ridurre al minimo lo spreco alimentare e distribuiamo gli alimenti ancora commestibili a prezzi scontati o come donazioni.

    • Riciclare meglio i materiali riciclabili

      Il nostro obiettivo:

      Vogliamo ottenere la certificazione Road to Zero Waste Gold, riciclare in modo sostenibile almeno il 95% dei nostri rifiuti e ridurre la percentuale di rifiuti residui al massimo al 5%.

    • Migliorare gli imballaggi

      Il nostro obiettivo:

      Per gli imballaggi dei nostri prodotti a marchio proprio intendiamo utilizzare meno materiale, adottare un design che ne faciliti il riciclaggio e aumentare la percentuale di materiali riciclati.

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      Foodwaste – Luege, schmöcke, probiere

      Fidati dei tuoi sensi, non di tutte le date.

        Quello che abbiamo ottenuto finora

        Dal famoso sacchetto antispreco alla logistica ottimizzata, fino agli imballaggi più snelli: interveniamo su diversi fronti per ridurre lo spreco alimentare, valorizzare meglio i materiali riciclabili e utilizzare le risorse in modo più consapevole. I seguenti indicatori chiave e pietre miliari dimostrano i risultati del nostro impegno.

        • Economia circolare

          Il 100 %

          delle confezioni in plastica dei nostri prodotti a marchio proprio saranno riciclabili al massimo entro la fine del 2025

        • Economia circolare

          Meno 30%

          Entro la fine del 2025 ridurremo del 30% il consumo di plastica degli imballaggi dei prodotti delle nostre marche

        • Materie prime

          Materie prime certificate

          Per i nostri prodotti a marchio proprio, ci procuriamo materie prime critiche con una certificazione di sostenibilità riconosciuta

          Domande frequenti

          Cosa sono le emissioni Scope 1, 2 e 3? Come funziona il nostro contributo al clima? Qui puoi trovare le risposte più importanti, sintetiche e comprensibili a tutti.

          Riduciamo per tempo il prezzo dei prodotti poco prima della data di scadenza o della data di consumo. I prodotti alimentari che non possono più essere venduti, ma che sono di qualità impeccabile, vengono donati a organizzazioni svizzere come Tavolino magico o Schweizer Tafel. Buono a sapersi: gli alimenti con una data minima di conservazione minima possono spesso essere consumati anche dopo tale data: affidati al tuo buon senso. I prodotti con una data di consumo possono essere congelati prima della data di scadenza per prolungare la durata di conservazione.

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