Préserver les ressources
De déchet à matière valorisable
Situation initiale
Dans la nature, il n’y a pas de déchets, seulement des cycles. Au lieu de consommer et jeter des ressources précieuses, nous voulons les maintenir en circulation grâce à la réutilisation et au recyclage. Ainsi, nous préservons les ressources naturelles et réduisons les déchets.
Notre ambition
Nous agissons à trois niveaux clés : nous vendons à prix réduit les aliments encore consommables ou les donnons à des associations d’aide alimentaire. Dans nos magasins, centres de distribution et bureaux, nous trions les matières valorisables pour optimiser leur recyclage. Nous allégeons nos emballages de marques propres et privilégions les matériaux recyclés et un design recyclable.
- Notre objectif :Notre objectif :
Éviter le gaspillage alimentaire
Éviter le gaspillage alimentaire autant que possible et redistribuer à prix réduit ou sous forme de dons les aliments encore consommables.
- Notre objectif : Notre objectif :
Mieux recycler les matières valorisables
Obtenir la certification Gold Road to Zero Waste, valoriser au moins 95 % de nos déchets et réduire le taux de déchets résiduels à 5 % maximum.
- Notre objectif :Notre objectif :
Optimiser les emballages
Utiliser moins de matériaux pour les emballages de nos marques propres, privilégier un design recyclable et augmenter la part de matériaux recyclés.
Ce qui a été accompli jusqu’ici
Sachet anti-gaspillage, logistique optimisée, emballages plus légers : nous agissons à plusieurs niveaux pour réduire le gaspillage alimentaire, mieux recycler les matières valorisables et préserver les ressources. Les chiffres-clés et jalons ci-dessous illustrent certains résultats de notre engagement.
- Économie circulaire
100 %
des emballages plastiques de nos produits de marque propre seront recyclables au maximum d’ici fin 2025.
des emballages plastiques de nos produits de marque propre seront recyclables au maximum d’ici fin 2025.
- Économie circulaire
Moins 30%
D’ici fin 2025, nous entendons réduire de 30 % l’utilisation de plastique dans les emballages de nos marques propres.
D’ici fin 2025, nous entendons réduire de 30 % l’utilisation de plastique dans les emballages de nos marques propres.
- Matières premières
Matières premières certifiées
Nous nous procurons les matières premières essentielles à la fabrication de nos produits de marque propre auprès de fournisseurs certifiés pour leur durabilité.
Nous nous procurons les matières premières essentielles à la fabrication de nos produits de marque propre auprès de fournisseurs certifiés pour leur durabilité.
Questions fréquentes
Que sont les émissions de Scope 1, 2 et 3 ? Comment contribuons-nous au climat ? Tu trouveras ici des réponses essentielles, claires et concises.
Nous baissons leur prix avant la date en question. Les aliments qui ne peuvent plus être vendus mais encore consommables sont donnés à des associations suisses comme Table couvre-toi ou Table Suisse. Bon à savoir : les aliments dont la DLUO est dépassée peuvent souvent encore être consommés : fie-toi à tes sens. Les produits avec une DLC peuvent être congelés avant cette date pour prolonger leur durée de conservation.
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