Dialogue avec les parties prenantes à Sévaz : façonner ensemble l’avenir de l’agroalimentaire en Suisse

La durabilité transcende les barrières linguistiques. Après un lancement réussi à Weinfelden, Lidl Suisse a poursuivi son dialogue avec les parties prenantes en mars 2026 en Suisse romande. À Sévaz, des acteurs de la politique, de l’agriculture et de la transformation se sont réunis pour discuter de solutions pour une chaîne de valeur durable en Suisse romande.

Publié le 9 avr. 2027

La durabilité ne se construit pas dans le silence, elle nécessite la confiance et l’échange entre toutes les parties prenantes. Selon ce principe directeur, Lidl Suisse a organisé son deuxième dialogue avec les parties prenantes, cette fois-ci au cœur de ses activités de Suisse romande : à Sévaz. L’objectif est resté clair : poursuivre le dialogue d’égal à égal, approfondir la compréhension mutuelle et trouver ensemble des voies concrètes pour un secteur d’avenir.

Un réseau fort sur le site logistique de Sévaz

Le secteur de l’agriculture et de l’alimentation est l’épine dorsale de la Broye. Une importance que Lidl Suisse souligne activement avec l’exploitation de sa deuxième centrale de distribution à Sévaz. Comme plus de 60 % de la surface régionale est consacrée à l’agriculture, l’étroite collaboration entre les actrices et acteurs de la production, de la transformation et du commerce de détail est essentielle pour le succès des projets durables.

« Nous avons la conviction que nous ne pouvons pas atteindre la durabilité seuls dans notre secteur. Nous avons rassemblé aujourd’hui les différents partenaires et parties prenantes pour créer un climat de confiance et trouver les meilleures solutions pour demain. »

Grazia Grassi, Head of Corporate Affairs chez Lidl Suisse

Un orateur de Lidl Suisse accueille les invités lors du dialogue avec les parties prenantes, l'écran affichant un magasin Lidl avec le titre Lidl en dialogue.
Vue d'ensemble de la salle de conférence avec environ 40 participants suivant une présentation sur le thème du développement durable.
Des participants attentifs au dialogue avec les parties prenantes suivent les présentations avec concentration, certains prenant des notes.
Un intervenant se tient sur scène et présente devant le public, avec en arrière-plan la bannière de bienvenue multilingue de Lidl Suisse.
Une participante donne son avis sur un flipchart lors d'une session interactive, tandis que d'autres invités discutent en arrière-plan.
Des participants au dialogue avec les parties prenantes échangent lors d'un moment de networking informel autour d'une table.
Trois personnes présentent les résultats d'un travail de groupe sur un flipchart devant le public du dialogue avec les parties prenantes.
Un groupe de parties prenantes bénéficie d'une visite guidée du centre logistique de Lidl à Sévaz.
Un collaborateur de Lidl Logistics explique aux visiteurs les processus du centre logistique de Sévaz.

De la théorie à la pratique : l’ensemble de la chaîne de valeur en un coup d’œil

L’après-midi à Sévaz a été marqué par la transparence et des perspectives de terrain. Les participantes et participants ont non seulement discuté des stratégies, mais ont également vu sur place comment la durabilité est mise en œuvre au quotidien :

  • Production à faibles émissions : AgroImpact a fourni de précieuses suggestions pour produire du lait en limitant les émissions et a montré que les objectifs écologiques sont compatibles avec la réalité agricole.
  • Emballages innovants : à travers l’exemple de la Tête de moine, la fromagerie Spielhofer a montré que les innovations en matière d’emballage permettent d’économiser des ressources sans compromettre la qualité.
  • Logistique responsable : lors d’une visite du centre logistique, les personnes invitées ont découvert les mesures visant à réduire l’empreinte carbone dans la chaîne d’approvisionnement.
  • Des ateliers consacrés à la co-création : des réunions collaboratives ont esquissé les contours de futures coopérations. Le cycle de vie complet d’un produit était au centre des discussions, de la matière première jusqu’à l’article emballé, en rayon.

Le réseautage comme levier d'attractivité territoriale

Des organisations régionales comme la Coreb (Communauté régionale de la Broye) ont également salué cette approche. Pour un développement régional harmonieux et durable, il est essentiel que l’ensemble des acteurs et actrices de la chaîne de valeur communiquent, depuis la production de la viande et des céréales jusqu’au commerce de détail. On peut ainsi s’assurer que les souhaits de la clientèle et les exigences écologiques vont de pair.

Un processus inscrit dans la durée

Pour Lidl Suisse, il est clair que ce dialogue était une deuxième étape importante, mais certainement pas la dernière. La durabilité reste une tâche commune que nous faisons progresser grâce à des échanges continus et des actions concrètes, pas à pas et région par région.