Alleanza più forte per la protezione del clima nell'industria alimentare
Nella riunione del 29 settembre, il comitato direttivo di "Climate Alliance Food" ha confermato ufficialmente l'inclusione di Lidl Svizzera nel CEO Board. Ciò significa che l'impresa di commercio al dettaglio sarà membro del comitato più alto dell'Alleanza a partire da ottobre.
Il CEO Board comprende ora i più importanti attori dell'industria alimentare svizzera: Coop, Denner, Migros, Lidl Svizzera, ALDI SUISSE, Bio Suisse, IP-SUISSE, Emmi, fenaco, Nestlé, l'Unione Svizzera dei Contadini e il WWF.
Ad oggi, un totale di 23 organizzazioni e aziende hanno aderito all'"Alleanza per il clima Food". Insieme, agricoltura, trasformazione e commercio stanno inviando un chiaro segnale a favore del commercio equo e della riduzione dell'impronta ecologica degli alimenti.
Dalla tavola rotonda all'alleanza comune
Il punto di partenza è stata la "Tavola rotonda sull'azione per il clima in agricoltura" del giugno 2025. A metà luglio, i principali attori del settore hanno concordato cinque obiettivi concreti per un'agricoltura più rispettosa del clima in una dichiarazione di intenti.
Da allora, tre gruppi di lavoro hanno lavorato intensamente per concretizzare questi obiettivi e sviluppare le prime soluzioni. L'alleanza porta ora il nome di "Climate Alliance Food". Altre organizzazioni e aziende sono invitate ad aderire all'alleanza.
Cinque obiettivi per una maggiore protezione del clima e sostenibilità
Nella dichiarazione d'intenti del 14 luglio 2025, tutte le parti interessate si sono impegnate a raggiungere questi cinque punti
- Riduzione delle emissioni di gas serra verso lo zero netto attraverso misure efficaci che promuovano pratiche di coltivazione sostenibili in tutti i settori, senza ridurre la produzione nazionale.
- Fattori di emissione standardizzati e conformi allo SBTi per tutte le materie prime rilevanti, con aggiornamenti regolari.
- Scambio di dati standardizzato lungo l'intera catena del valore.
- Un modello di finanziamento che definisca chiaramente l'origine e l'uso dei fondi e impedisca le distorsioni del mercato.
- Compensazione equa per i servizi resi dai produttori, ad esempio attraverso supplementi più elevati (ad esempio, supplementi per il prezzo indicativo nel settore del latte) da parte degli acquirenti nei settori della trasformazione, del commercio e dell'industria. Queste compensazioni sono riportate separatamente.
La "Climate Alliance Food" è sinonimo di cooperazione, responsabilità e trasparenza. Con l'assegnazione a questa alleanza, Lidl Svizzera rafforza il suo impegno per un'industria alimentare sostenibile e dimostra che agire in modo equo significa sempre lavorare insieme per creare soluzioni per il domani.
