Um jüngere Generationen für das Thema ‘Reduzierung von Food Waste’ zu sensibilisieren, unterstützen wir die Restlos Geniessen Challenge, die diesen Winter auch innerhalb der Schweizer Skilager durchgeführt wird. Die Challenge ist eine Initiative von 42hacks, die eng mit GoSnow zusammenarbeitet, um die Challenge in Schweizer Skilager zu bringen.
Pisten-Check & Teller-Check: Wie wir die nächste Generation gegen Food Waste sensibilisieren
Skilager sind ein Stück Schweizer Kulturgut. Doch wo viele hungrige Jugendliche nach einem langen Tag im Schnee zusammenkommen, landet oft mehr auf dem Teller, als im Magen Platz hat. Genau hier setzen wir von Lidl Schweiz an und unterstützen die Restlos Geniessen Challenge von 42hacks.
Publiziert am 25. März 2026
Was denkst du: Wo lernt man den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln am besten?
Sensibilisierung direkt im Lageralltag
Zusammen mit den Kindern und Jugendlichen schauen wir uns an, wie der Lageralltag nachhaltiger gestaltet werden kann – vom Einkauf über die Küche bis hin zum Teller. Damit wir euch einen Einblick gewähren können, waren wir in einem Lager vor Ort dabei. Es geht darum, praktische Tipps zu geben, wie man Reste vermeidet und Ressourcen schätzt, ohne dass der Spass zu kurz kommt.
Das Ziel der Challenge ist simpel, aber effektiv:
- Bewusstes Schöpfen: Lieber zweimal gehen, statt volle Teller wegzuwerfen.
- Kreative Restenverwertung: Was passiert mit dem Brot vom Frühstück oder den Teigwaren vom Vorabend?
- Wertschätzung: Ein Verständnis dafür entwickeln, wie viel Arbeit und Ressourcen in unseren Lebensmitteln stecken.
Warum engagiert sich Lidl Schweiz hier? Als Detailhändler tragen wir eine grosse Verantwortung. Wir bekämpfen Food Waste in unseren Filialen täglich durch optimierte Warenbestellungen und Abschreibungen. Doch der Kreislauf endet nicht an der Kasse. Indem wir junge Menschen schon früh für das Thema sensibilisieren, schaffen wir ein Bewusstsein, das weit über die Lagerwoche hinausreicht – bis in die Haushalte und den zukünftigen Einkaufswagen.
