Scuola in fattoria: perché andare all’origine è così importante

Capire il valore aggiunto: tutti in fattoria!

L’alimentazione consapevole e l’apprezzamento del cibo iniziano già dai più giovani. Spesso non ci rendiamo nemmeno più conto di quanto lavoro ci sia in realtà dietro ai nostri alimenti. Ed è proprio a questo che mira il progetto “SchuB”. Per Lidl Svizzera, in qualità di impresa di commercio al dettaglio, è molto importante sostenere tale progetto. Nelle fattorie i bambini imparano in prima persona da dove proviene davvero il loro cibo. Imparano come funzionano i cicli naturali e, soprattutto, portano con sé una lezione importante: il vero rispetto per la natura, gli animali e il nostro cibo.

Visita alla fattoria Pfeienhof

Siamo stati in Turgovia, dove una classe ha potuto scoprire da vicino il mondo dell’agricoltura. Hanno per esempio imparato come viene prodotto il miele, quanto siano importanti le api per il nostro ecosistema, e hanno potuto dare da mangiare agli animali della fattoria.

Linda Meister del team per la sostenibilità e l’appassionata agricoltrice Angela Früh spiegano nel video perché sostengono il progetto con tanta dedizione e perché lo sforzo aggiuntivo richiesto alle fattorie vale ogni singolo secondo.

Abbiamo la possibilità di offrire a oltre 100 classi, e quindi a più di 2’000 bambini, questa esperienza in fattoria. Promuovere un’alimentazione consapevole rappresenta per noi un caposaldo della nostra strategia di sostenibilità a lungo termine e della nostra responsabilità come impresa di commercio al dettaglio in Svizzera.