Biodiversität achten

Pestizidfreie Unkrautunterdrückung: Innovation auf dem Acker mit der «Myco-Mat»

Ein gesunder, intakter Boden ist die wichtigste Grundlage für frische und hochwertige Lebensmittel. Doch auf dem Weg vom Samen bis zur Ernte stehen Landwirtinnen und Landwirte vor grossen Herausforderungen – insbesondere, wenn es um unerwünschtes Unkraut geht. Hartnäckiger Unterwuchs auf den Feldern bedeutet viel Arbeit und hohe Kosten. Um das Unkraut in den Griff zu bekommen, wird heute in der Landwirtschaft oftmals auf chemische Herbizide (Pestizide) oder grossflächige Plastikfolien zurückgegriffen.

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Das Myco-Mat-Projektteam von Lidl Schweiz und Partnern auf einer Obstplantage vor einer Pilz-Matte.

Diese gängigen Lösungen sind langfristig jedoch nicht nachhaltig und können die Bodengesundheit sowie die Umwelt belasten. Für uns bei Lidl Schweiz ist klar: Wir möchten Verantwortung übernehmen und Lösungen fördern, die der Natur zugutekommen.

Deshalb unterstützen wir in einer aktuellen Testphase ein vielversprechendes Forschungsprojekt: Die Myco-Mat.

Eine Hand berührt eine biologische Myco-Matte zur Unkrautunterdrückung um einen jungen Baum.


Was ist die Myco-Mat?

Die Myco-Mat ist ein natürlicher Schutzteppich für den landwirtschaftlichen Boden. Sie besteht aus rein pflanzlichen Reststoffen – wie beispielsweise Grünschnitt aus dem Unterhalt von Naturschutzflächen, der ansonsten entsorgt werden müsste. Der eigentliche Zauber passiert durch Pilze: Das natürliche Wurzelgeflecht von Pilzen, das sogenannte Myzel, verbindet diese Pflanzenreste zu einer stabilen, aber vollständig biologischen Matte.

Ein echter Mehrwert für Landwirtschaft und Umwelt

Das Projekt, das gemeinsam mit Experten der ZHAW und innovativen Start-ups wie swissmycel und mycostrat sowie mit Unterstützung von der Müller-Thurgau Stiftung in der Praxis getestet wird, bietet faszinierende Vorteile für eine zukunftsfähige, regenerative Landwirtschaft:

  • Die Matte wird um die Nutzpflanzen, zum Beispiel junge Apfelbäume gelegt und unterdrückt das Wachstum von Unkraut auf rein natürliche Weise. Herbizide und Plastikfolien werden dadurch überflüssig.
  • Die Myco-Mat schützt den Boden vor direkter Sonneneinstrahlung und Wind. So bleibt die Erde darunter kühler und die Feuchtigkeit verdunstet weniger schnell. Besonders in heissen, trockenen Sommern macht das die Pflanzen deutlich widerstandsfähiger.
  • Am Ende ihrer Lebensdauer muss die Matte nicht aufwendig entsorgt werden. Sie zersetzt sich langsam im Boden, fördert das Bodenleben und gibt wertvolle Nährstoffe wieder an die Erde ab.
Eine Frau hält ein Stück der biologischen Myco-Matte auf einer Obstplantage in den Händen.


Gemeinsam für die Landwirtschaft von morgen 

Wir als Detailhändler sind zwar keine Fachexperten direkt auf dem Feld, aber wir wissen: Um Innovationen voranzutreiben, braucht es Zeit, Forschung und starke Partnerschaften. Indem wir Projekte wie die Myco-Mat in ihrer Testphase unterstützen, helfen wir dabei, ökologisch sinnvolle und praxistaugliche Lösungen für die Schweizer Landwirtschaft von morgen zu entwickeln. Damit es am Ende allen zugutekommt – der Natur, den Landwirten und Ihnen als Konsumentinnen und Konsumenten.