Rispettare la biodiversità

Controllo delle erbacce senza l’uso di pesticidi: innovazione nei campi con “Myco-Mat”

Un suolo sano e intatto è la base fondamentale per ottenere alimenti freschi e di alta qualità. Tuttavia, nel percorso che va dal seme al raccolto, gli agricoltori devono affrontare grandi sfide, in particolare quando si tratta di erbacce indesiderate. La presenza di erbacce tenaci nei campi comporta molto lavoro e costi elevati. Per tenere sotto controllo le erbacce, oggi in agricoltura si ricorre spesso a diserbanti chimici (pesticidi) o a teli di plastica su vasta scala.

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Das Myco-Mat-Projektteam von Lidl Schweiz und Partnern auf einer Obstplantage vor einer Pilz-Matte.

Queste soluzioni comunemente adottate non sono tuttavia sostenibili a lungo termine e possono compromettere la salute del suolo e l’ambiente.

Per noi di Lidl è evidente: vogliamo assumerci le nostre responsabilità e promuovere soluzioni a beneficio della natura.

Per questo motivo, nell’ambito di un’attuale fase di sperimentazione, sosteniamo un promettente progetto di ricerca: Myco-Mat.

Eine Hand berührt eine biologische Myco-Matte zur Unkrautunterdrückung um einen jungen Baum.


Che cos’è Myco-Mat?

Myco-Mat è un tappeto protettivo naturale per il suolo agricolo. È costituito da scarti di origine puramente vegetale, come ad esempio i residui vegetali derivanti dalla manutenzione delle aree protette, che altrimenti dovrebbero essere smaltiti. La vera magia avviene grazie ai funghi: l'intreccio naturale delle radici dei funghi, il cosiddetto micelio, unisce questi residui vegetali formando un tappeto stabile, ma completamente biologico.

Un vero valore aggiunto per l’agricoltura e l’ambiente

Il progetto, attualmente in fase di sperimentazione promosso in collaborazione con esperti della ZHAW e start-up innovative come swissmycel e mycostrat, nonché con il sostegno della Fondazione Müller-Thurgau, offre vantaggi affascinanti per un’agricoltura sostenibile e rigenerativa:

  • Il tappeto viene steso attorno alle colture, ad esempio ai giovani meli, e inibisce la crescita delle erbacce in modo del tutto naturale. In questo modo, gli erbicidi e i teli di plastica diventano superflui.
  • Myco-Mat protegge il terreno dall’irraggiamento solare diretto e dal vento. Il terreno sottostante rimane così più fresco e l’umidità evapora più lentamente. Soprattutto nelle estati calde e secche, ciò rende le piante notevolmente più resistenti.
  • Al termine del suo ciclo di vita, il tappeto non richiede uno smaltimento dispendioso. Si decompone lentamente nel terreno, favorisce la vita del suolo e restituisce alla terra preziose sostanze nutritive.
Eine Frau hält ein Stück der biologischen Myco-Matte auf einer Obstplantage in den Händen.


Insieme per l’agricoltura di domani

In qualità di impresa di commercio al dettaglio, non siamo esperti sul campo ma sappiamo bene che per promuovere le innovazioni occorrono tempo, ricerca e solide collaborazioni. Sostenendo progetti come Myco-Mat nella loro fase di sperimentazione, contribuiamo a sviluppare soluzioni ecologicamente sostenibili e praticabili per l’agricoltura svizzera di domani in modo che, alla fine, tutti ne traggano beneficio: la natura, gli agricoltori e voi, in qualità di consumatori.