L’école à la ferme : voilà pourquoi il est extrêmement important d’aller sur le terrain !

Pour comprendre la création de valeur, direction la ferme !

Une alimentation consciente et le respect de nos aliments, ça s’apprend dès le plus jeune âge. Il nous arrive souvent d’oublier tout le travail que représentent nos aliments. Et c’est précisément là qu’intervient le projet « EàF ». En tant que détaillant alimentaire, Lidl Suisse tient beaucoup à ce projet. Faire visiter une ferme à des enfants permet en effet de leur montrer concrètement d’où vient la nourriture qu’ils mangent. Ils apprennent ainsi comment fonctionnent les cycles naturels et repartent avec un véritable respect pour la nature, les animaux et nos aliments.

En visite à la ferme Pfeien-Hof 

En Thurgovie, une classe a pu découvrir le monde agricole de près. Les enfants ont appris comment le miel est produit et l’importance que revêtent les abeilles. Ils ont même eu le droit de nourrir les animaux de la ferme par eux-mêmes.

Linda Meister, de l’équipe responsable de la durabilité, et Angela Früh, agricultrice engagée, expliquent dans la vidéo suivante pourquoi elles s’investissent corps et âme dans ce projet et pourquoi cet effort supplémentaire en vaut largement la peine pour les exploitations.

Nous allons permettre à plus de 100 classes, soit plus de 2000 enfants, de profiter de cette formidable journée. Promouvoir une alimentation consciente fait partie intégrante de notre stratégie de durabilité à long terme et relève de notre responsabilité en tant que détaillant suisse.