Respecter la biodiversité

Une lutte contre les mauvaises herbes sans recours aux pesticides : l’innovation dans les champs grâce au « MYCO-MAT »

Un sol sain et en bonne santé constitue la base essentielle à la production d’aliments frais et de grande qualité. Mais tout au long du cycle, de la semence à la récolte, les agricultrices et agriculteurs sont confrontés à des défis de taille, notamment en ce qui concerne les mauvaises herbes. Les repousses tenaces dans les champs entraînent beaucoup de travail et des coûts élevés. Pour lutter contre les mauvaises herbes, l’agriculture a aujourd’hui souvent recours à des herbicides chimiques (pesticides) ou à des films plastiques couvrant de vastes superficies.

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Das Myco-Mat-Projektteam von Lidl Schweiz und Partnern auf einer Obstplantage vor einer Pilz-Matte.

Ces solutions courantes ne sont toutefois pas viables à long terme et peuvent nuire à la santé des sols ainsi qu’à l’environnement. Pour nous, chez Lidl Suisse, c’est limpide : nous souhaitons assumer nos responsabilités et promouvoir des solutions qui profitent à la nature.

C’est pourquoi nous soutenons, dans le cadre d’une phase de test en cours, un projet de recherche très prometteur : le MYCO-MAT.

Eine Hand berührt eine biologische Myco-Matte zur Unkrautunterdrückung um einen jungen Baum.


Qu’est-ce que le MYCO-MAT ?

Le MYCO-MAT est un tapis de protection naturel destiné aux sols agricoles. Il est composé de résidus purement végétaux, tels que les déchets verts issus de l’entretien des zones naturelles protégées, qui devraient autrement être éliminés. C’est grâce aux champignons que la magie opère : le réseau naturel de filaments des champignons, appelé « mycélium », relie ces résidus végétaux pour former une nappe stable, mais entièrement biologique.

Une véritable valeur ajoutée pour l’agriculture et l’environnement

Ce projet, qui fait l’objet d’essais sur le terrain en collaboration avec des experts de la ZHAW et des start-ups innovantes telles que swissmycel et mycostrat, et avec le soutien de la Fondation Müller-Thurgau, offre des avantages fascinants pour une agriculture durable et régénératrice :

  • La nappe est disposée autour des cultures, par exemple autour de jeunes pommiers, et empêche la croissance des mauvaises herbes de manière entièrement naturelle. Les herbicides et les films plastiques deviennent ainsi superflus.
  • Le MYCO-MAT protège le sol des rayons directs du soleil et du vent. Ainsi, le sol reste plus frais en dessous et l’humidité s’évapore moins vite. Cela rend les plantes nettement plus résistantes, en particulier lors des étés chauds et secs.
  • À la fin de sa durée de vie, la nappe ne nécessite pas de procédure complexe d’élimination des déchets. Elle se décompose lentement dans le sol, favorise la vie du sol et restitue à la terre des éléments nutritifs précieux.
Eine Frau hält ein Stück der biologischen Myco-Matte auf einer Obstplantage in den Händen.


Ensemble pour l’agriculture de demain 

En tant que détaillant, nous ne sommes certes pas des expertes et experts de terrain, mais nous savons que pour faire avancer l’innovation, il faut du temps, de la recherche et des partenariats solides. En soutenant des projets tels que le MYCO-MAT pendant leur phase de test, nous contribuons à développer des solutions écologiquement pertinentes et proches de la pratique pour l’agriculture suisse de demain. Pour que tout le monde y gagne : la nature, les exploitations agricoles et vous, les consommatrices et consommateurs.