La maggior parte della nostra carne di manzo fresca proviene dalla Svizzera. Per la carne di manzo importata ci assicuriamo che i bovini abbiano un livello di benessere animale e un accesso al pascolo altrettanto elevato.
Nel nostro assortimento preferiamo inserire carne proveniente dalla Svizzera poiché la Legge federale svizzera sulla protezione degli animali è una delle più severe al mondo e pone requisiti elevati per il benessere degli animali. La nostra carne fresca di manzo proviene quindi principalmente da aziende svizzere. Il nostro scopo è che l'intero assortimento di carne di manzo fresca (Svizzera e importazioni) soddisfi almeno il livello C della valutazione sul benessere degli animali della Protezione Svizzera degli Animali PSA. Per maggiori informazioni sulla valutazione del benessere degli animali leggi #228.
I nostri prodotti Bio Organic provenienti dal programma di allevamento al pascolo bio svizzero vengono valutati da PSA con livello A. Per maggiori informazioni leggi #191.
