Emballages optimisés pour les fruits et légumes

Nous nous efforçons sans cesse d’optimiser les emballages de nos produits afin de réduire l’impact négatif de ces derniers sur l’environnement. Nous réduisons au mieux les emballages, cherchons à utiliser des matériaux recyclables ou à trouver des alternatives plus écologiques. Quand c’est possible, nous renonçons même totalement aux emballages. Ainsi, selon la saison, notre gamme de fruits et légumes comprend jusqu’à 50 articles sans emballage.

Pour nos décisions, nous considérons toujours l’ensemble de la chaîne de valeur: de la fabrication à l’utilisation et jusqu’à leur élimination, les emballages doivent avoir le plus faible impact environnemental possible.

Les emballages ont un impact sur l'environnement inférieur à 5%.

De nombreux facteurs doivent être pris en compte lors du développement d’un emballage, car celui-ci doit remplir différentes fonctions: le conditionnement doit permettre de réduire les dommages pendant le transport et le stockage, de protéger le produit pour allonger sa durée de vie et de respecter les normes d’hygiène. Comme les produits se conservent plus longtemps, le gaspillage alimentaire est moindre. Lors de la réduction d’un emballage, il est très important de considérer sa fonction de protection et la conservation du produit, car en général, l’emballage lui-même contribue à moins de 5 % de l’impact écologique d’un produit. En ce qui concerne les fruits et légumes bio, il est également important de pouvoir les distinguer des produits conventionnels. En raison de ces différents facteurs, les emballages ne peuvent pas toujours être réduits au minimum, et il n’est pas forcément possible d’éviter certains matériaux.

Dans le cadre de la stratégie REset Plastic, nous nous sommes fixé pour objectif, d’ici 2025, de réduire de 20% la part de plastique contenu dans les emballages des produits de nos marques de distributeur.

Retrouve ici de plus amples informations sur REset Plastic: https://reset-plastic.com/