Désormais, notre assortiment de lait ne comprend plus que des produits issus de l’élevage bio ou en pâturage. Notre lait Terra Natura remplit les exigences sur le lait des prés de IP-Suisse et notre lait Bio Organic est produit selon les directives de Bio Suisse (bourgeon).
Avec l’introduction du lait Terra Natura, nous élargissons notre éventail de produits plus durables et plus respectueux des animaux. Terra Natura promeut un élevage respectueux des animaux et de la nature. Les animaux ont régulièrement la possibilité de sortir et d'accéder à des pâturages, et leurs besoins en nutriments sont principalement couverts par du fourrage vert. Le fourrage de soja n'est pas autorisé.
Santé et durabilité
La Suisse est un pays d’herbages et offre beaucoup de fourrage sain à nos vaches laitières. L'élevage en pâturage n'est pas seulement bon pour les vaches, il se reflète également dans la qualité du lait: les animaux qui consomment beaucoup d'herbe juteuse stockent également davantage d'acides gras oméga 3 sains. Cette valeur élevée peut à son tour être détectée dans le lait. Ce qui plaît aux vaches fait ainsi également du bien aux consommatrices et consommateurs.
Le lait Bio Organic garantit qu'en plus d'un traitement respectueux des animaux et d'une part importante de fourrage vert, l'utilisation d'engrais chimiques de synthèse ou même d'herbicides est totalement exclue.
De plus, les productrices et producteurs de lait Terra Natura et Bio Organic s’engagent pour la biodiversité et une méthode de production préservant les ressources. Pour répondre aux exigences, les entreprises se font régulièrement certifier par des experts spécialisés.
