Le petit-déjeuner, le dix-heures ou le quatre-heures sont des expériences sensorielles savoureuses qui te fournissent, ainsi qu’à tes enfants, les vitamines et l’énergie nécessaires pour une journée parfaite. Avec nos idées, préparer un snack équilibré et délicieux pour toi et ta famille devient un jeu d’enfant !
Selon la Société Suisse de Nutrition (SSN), les fruits et légumes ainsi que l’eau ou le thé non sucré constituent la base du parfait dix-heures équilibré pour les jeunes et les moins jeunes. Si besoin ou en cas d’activité physique, ils peuvent être complétés par des produits laitiers et aux céréales complètes, tels que du fromage frais, du yaourt ou du lait, et agrémentés de noix et de graines. Rien de plus simple pour mesurer les quantités : une portion doit toujours correspondre à la quantité que peut contenir ta main ou celle de ton enfant. Et en plus, consommer des produits de saison Bio Organic ou Fairtrade durables, c’est bon pour l’environnement !
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Fruits et légumes
Nous devrions manger cinq portions de fruits et légumes par jour, de préférence de différentes couleurs et formes, dont trois parts de légumes et deux parts de fruits (voir les recommandations de la SSN). Avec un dix-heures et un quatre-heures soigneusement préparés, la moitié du travail est donc déjà faite. Les fruits et légumes sont riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, contiennent généralement peu de calories et ont une faible teneur en matières grasses. Les produits les plus nutritifs sont généralement les produits frais ou surgelés. Et n’oublie pas : les fruits et légumes de saison, si possible bio, ont naturellement meilleur goût !
Tu trouveras ici quelques idées créatives pour que chaque dix-heures et chaque quatre-heures devienne une expérience ludique pour tes enfants.
Produits céréaliers
Pour avoir de l’énergie et une bonne concentration, les fruits et légumes peuvent parfaitement être combinés avec des produits céréaliers tels que du pain complet, des crackers, des flocons d’avoine non sucrés ou des gaufres de riz. Il est recommandé de toujours opter pour des produits à base de céréales complètes, car non seulement ils fournissent des glucides pour nous donner de la force, mais ils sont également riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires essentiels. De plus, une tranche de pain complet combinée avec du fromage frais et des légumes frais et croquants peut facilement rivaliser avec une saucisse dans un petit pain.
Produits laitiers
Qu’il s’agisse de fromage frais ou à pâte dure sur un cracker au blé complet, d’un yaourt ou de séré maigre avec des baies de saison fraîches, les produits laitiers se marient parfaitement avec les fruits et légumes. Les protéines de haute qualité sont importantes pour les muscles et le système immunitaire. En outre, elles fournissent à notre corps du calcium pour la construction des os et des dents. Lors du choix d’un produit, il est important que les petits gourmets fassent attention à la teneur en sucres des yaourts et du séré. De plus, pour un snack léger et équilibré, des produits moins gras tels que le cottage cheese peuvent être utilisés à la place du fromage frais.
Noix et graines
Pour compléter ta collation équilibrée, les noix et les graines sont recommandés. Ils procurent également une nouvelle expérience gustative et apportent de la force : que ce soit une petite poignée de noisettes sur le pouce, des graines de courge dans ton muesli ou des noix dans ton sandwich au fromage, les noix et graines contiennent d’importants acides gras, protéines végétales, fibres alimentaires et acides aminés essentiels.
Boissons
Rien de plus simple : les meilleures boissons désaltérantes, que ce soit en bouteille ou au robinet, sont l’eau et le thé non sucré. En ce qui concerne tous les types de sodas, il faut faire très attention, surtout avec les enfants : comme ils contiennent généralement beaucoup de sucre, ils ne sont pas recommandés pour les collations.
Que retenir de tout ça ?
Les fruits et légumes frais, le pain complet, le fromage frais et les noix sont parfaits pour un dix-heures de saison équilibré et te donnent de l’énergie pour toute la journée. De plus, ils comptent tout autant de bienfaits pour toi que pour l’environnement. Une pause parfaite ne doit en aucun cas engendrer un renoncement, mais plutôt te donner de l’énergie et te motiver ! En substance, voici ce qui est important : cela vaut la peine d’essayer constamment de nouvelles choses et combinaisons et de les savourer !
