Afin de réduire le gaspillage alimentaire, nous faisons don à Table Suisse, Table couvre-toi ou au marché Caritas des produits alimentaires irréprochables que nous ne pouvons plus vendre.
En Suisse, environ 8% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté. Pour cette raison, Lidl Suisse travaille en coopération avec des banques alimentaires qui coordonnent le don de produits alimentaires aux personnes dans le besoin. Nous faisons don à ces banques alimentaires de produits alimentaires irréprochables et propres à la consommation que nous ne pouvons plus vendre. Si l’on compte 350 g par repas, les denrées alimentaires dont nous avons fait don jusqu'à la fin 2022 ont permis de préparer environ 1,8 million de repas par an.
En plus de Table Suisse, Table couvre-toi et du marché Caritas, nous coopérons avec des institutions locales telles que le zoo et des initiatives visant à réduire le gaspillage alimentaire afin de maximiser nos dons.
Nous œuvrons sans relâche pour réduire le gaspillage alimentaire dans nos filiales, nos entrepôts et au siège social. Un élément important est le don de produits alimentaires d’excellente qualité aux organisations mentionnées ci-dessus. En outre, nous optimisons constamment notre concept de filiale. Par exemple, en réfrigérant nos fruits et légumes, nous pouvons réduire davantage la quantité de déchets alimentaires.
