Par souci du bien-être animal, la mozzarella de bufflonne que nous vendons provient exclusivement d'exploitations certifiées bio.
Notre mozzarella de bufflonne provient exclusivement d'exploitations certifiées bio, car l'agriculture biologique impose des standards plus élevés en matière de respect du bien-être des animaux. Dans les exploitations bio, les animaux profitent de sorties régulières en plein air, de nourriture bio, et des règles plus strictes sont applicables pour le nettoyage des stabulations et des soins médicaux. En outre, elles élèvent aussi de manière respectueuse les animaux mâles ne pouvant pas contribuer à la production laitière.
Le bien-être des animaux chez Lidl Suisse
Les produits d’origine animale occupent une place majeure dans nos habitudes alimentaires. En tant que détaillant de produits d’origine animale, le bien-être des animaux est pour nous un sujet clé. Afin de pouvoir définir des mesures pertinentes pour le bien-être des animaux, nous analysons les risques tout au long de la chaîne de valeur. Nous considérons aussi bien les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux. Si, pour certaines espèces animales, certaines méthodes de production ou certains pays, le bien-être des animaux ne peut être garanti, nous renonçons d’emblée à la commercialisation de ces produits d'origine animale.
Retrouve ici plus d’informations sur le bien-être des animaux: corporate.lidl.ch/fr/responsabilite/assortiment/bien-etre-animal
