Unser gesamtes frisches Pouletfleisch erfüllt mindestens die Stufe «C» des Tierwohlratings des Schweizer Tierschutz STS. Den Tieren muss ein Wintergarten oder eine Weide zur Verfügung stehen.
Wir arbeiten daran, die Tierwohlanforderungen für unsere Fleisch- und Geflügelprodukte kontinuierlich weiterzuentwickeln. Bei der Bewertung von Haltungsbedingungen bezüglich Tierwohl beziehen wir uns auf das Tierwohlrating des Schweizer Tierschutzes STS. Das Tierwohl wird über einen umfassenden Kriterienkatalog abgebildet.
Unser frisches Pouletfleisch beziehen wir bevorzugt aus Schweizer Haltung mit einem Wintergarten, einem sogenannten Aussenklimabereich. Bei Geflügelfleisch können einheimische Produzenten die Nachfrage im Markt jedoch nicht decken. Deshalb beziehen wir frisches Pouletfleisch auch von ausgewählten Produzenten im Ausland. Dieses frische Pouletfleisch muss mindestens die Stufe «C» des Tierwohlratings des Schweizer Tierschutzes STS erfüllen. Damit wird ein vergleichbares Tierwohl wie in der Schweiz bei Haltung mit Aussenklimabereich sichergestellt
Für noch höheren Tierwohlstandard bieten wir zudem Poulet aus Bio-Haltung an.
Tierwohl bei Lidl Schweiz
Ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährungsgewohnheiten basiert auf tierischen Produkten. Als Händler von tierischen Produkten stellt das Tierwohl für uns ein essenzielles Thema dar. Um geeignete Massnahmen für das Tierwohl definieren zu können, analysieren wir die Risiken entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Dabei achten wir auf die Bedingungen bei der Haltung, dem Transport und der Schlachtung der Tiere. Kann das Tierwohl bei gewissen Tierarten, Produktionsmethoden oder in gewissen Ländern grundsätzlich nicht sichergestellt werden, verzichten wir von vornherein auf den Verkauf dieser tierischen Produkte.
Weitere Informationen zum Thema Tierwohl findest Du unter: Tierwohl - Lidl Schweiz
