Mit der Einführung des weissen Fairtrade Labels für Einzelzutaten haben wir unser Sortiment an Produkten mit Fairtrade zertifizierten Zutaten weiter ausgebaut.
Auf einigen unserer Produkte findest Du das weisse Fairtrade Label von Fairtrade Max Havelaar (Fairtrade Sourced Ingredients). Das weisse Fairtrade Label bezieht sich auf Einzelzutaten. Das bedeutet, dass die auf dem Label angegebenen Zutat - beispielsweise der Kakao in unseren Fin Carré Schokoladen - Fairtrade zertifiziert ist. So kann das Produkt mit heimischen Zutaten wie beispielsweise Zucker oder Milch veredelt werden ohne, dass auf eine faire Beschaffung des Kakaos verzichtet werden muss. Für die Produzenten, die sich zu Fairtrade Kooperativen zusammengeschlossen haben, ist entscheidend, dass sie eine möglichst grosse Menge ihrer Rohstoffe zu Fairtrade Bedingungen verkaufen können. Denn nur dann erhalten sie die Mindestpreise und die Fairtrade Prämie. Dank dem Label für Einzelzutaten können die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern mehr Absatz zu Fairtrade Konditionen erreichen und für die Konsumenten entsteht ein breiteres Fairtrade Sortiment.
Das schwarze Fairtrade Produktlabel steht auf Produkten, bei denen jede Zutat, soweit erhältlich, aus Fairtrade zertifizierter Quelle stammt. Es gilt die Regel «All that can be Fairtrade, must be Fairtrade».
Fairtrade Max Havelaar steht für bessere Arbeits- und Lebensbedingungen der Kleinbäuerinnen, Kleinbauern sowie Beschäftigten in Lateinamerika, Asien und Afrika. Die Produzenten erhalten einen stabilen Mindestpreis und eine Fairtrade Prämie. Ob für den Bau einer Schule, einer Krankenstation oder Investitionen in die lokale Infrastruktur – wofür die Kleinbäuerinnen, Kleinbauern und Beschäftigten die Prämie verwenden, entscheiden sie selbst. Fairtrade Max Havelaar verbietet Zwangsarbeit und ausbeuterische Kinderarbeit, fördert den Umwelt- und Klimaschutz und unterstützt die Produzenten durch Schulungen und Beratung. Die Einhaltung der Fairtrade Standards überprüfen unabhängige Auditoren vor Ort.
